I GRANDI VINI DEL GIARDINO EDENCANTINA

Il valore aggiunto del ristorante è l’esclusiva cantina dei vini del Giardino Eden, che conta più di 350 etichette di cui molte servite anche al calice. Un’attenta selezione di vini d’eccellenza, provenienti da ogni regione dello stivale, ma non solo e conservati a temperatura controllata. La carta dei vini viene costantemente aggiornata ed ampliata con prodotti di gran pregio per soddisfare i più disparati capricci di gusto.

VINI DEL SUD ITALIA

Vini dalla Campania

  • Igt Falanghina – D’ambra Vini 2013
  • Ischia Doc Forastera – Antonio Mazzella 2013
  • Ischia Bianco Doc Vigna Spatara – Perrazzo 2013
  • Ischia Bianco Superiore Doc Lefkos – Cenatiempo 2013
  • Ischia Bianco Superiore Doc Pietra Brox – Giardini Arimei 2013
  • Ischia Bianco Superiore Doc Villa Campagnano – Antonio Mazzella 2012
  • Ischia Doc Biancolella – Antonio Mazzella 2013
  • Ischia Doc Biancolella – D’ambra Vini 2013
  • Ischia Doc Biancolella – Perrazzo 2013
  • Ischia Doc Biancolella Vigne del Lume – Antonio Mazzella 2013
  • Ischia Doc Biancolella Frassitelli – D’ambra 2013
  • Ischia Doc Biancolella Kalimera – Cenatiempo 2013
  • Irpinia Falanghina Doc Via del Campo – QintodecimO 2012
  • Greco di Tufo Docg Grotte – Colli di Castelfranci 2013 € 28.00
  • Greco di Tufo Docg Petilia 2013
  • Greco di Tufo Docg Di Prisco 2013
  • Greco di Tufo Docg Vigna Cicogna – Benito Ferrara 2012
  • Greco di Tufo Docg – Pietracupa 2012
  • Greco di Tufo Docg Giallo d’Aeles – QintodecimO 2012
  • Greco di Tufo Docg Pietra Rosa – Di Prisco 2011
  • Fiano di Avellino Docg Pendino – Colli di Castelfranci 2013
  • Fiano di Avellino Docg Colli di Lapio – Romano Clelia 2013
  • Fiano di Avellino Docg Contrada Arianiello Lapio – Feudi Studi 2012
  • Fiano di Avellino Docg Sorbo Serpico – Feudi Studi 2012
  • Fiano di Avellino Docg Guido Marsella 2013
  • Fiano di Avellino Docg Ciro Picariello 2012
  • Fiano di Avellino Docg Exultet – QuintodecimO 2012
  • Irpinia Bianco Docg Campanaro – Feudi di San Gregorio 2012
  • Falanghina del Sannio Dop – Janare 2013
  • Falanghina del Taburno Dop – Fontana V. 2013
  • Falanghina di Roccamonfina – Villa Matilde 2013
  • Pallagrello Bianco Igt Fontanavigna – Terre del Principe 2013
  • Pallagrello Bianco Igt Le Sèrole – Terre del Principe 2012
  • Costa d’Amalfi Doc Furore Bianco – Marisa Cuomo 2013
  • Costa d’Amalfi Doc Fior d’Uva Furore – Marisa Cuomo 2012
  • Ischia Piedirosso Doc – Antonio Mazzella 2013
  • Ischia Piedirosso Doc La Vigna dei milleanni – Vini D’Ambra 2012
  • Ischia Rosso Doc Mario D’Ambra – Vini D’Ambra 2012
  • Casavecchia Igt – Terre del Principe 2010
  • Roccamonfina Igt Terra di Lavoro – Az.Ag.Galardi 2005
  • Colli di Salerno Igt  – Az.Agr. Montevetrano 2003
  • Colli di Salerno Igt  – Az.Agr. Montevetrano 2005
  • Colli di Salerno Igt  – Az.Agr. Montevetrano 2006
  • Colli di Salerno Igt  – Az.Agr. Montevetrano 2008
  • Colli di Salerno Igt  – Az.Agr. Montevetrano 2009
  • Colli di Salerno Igt  – Az.Agr. Montevetrano 2010
  • Aglianico di Pestum Donnaluna – Vinicoltori De Concilis 2012
  • Aglianico di Pestum Naima – Vinicoltori De Concilis 2007
  • Costa d’Amalfi Doc Furore Riserva – Marisa Cuomo 2010

Vini dalla Puglia

  • Salento Bianco Mezzogiorno – Morella 2013

Vini dalla Sicilia

  • Grillo Doc SurSur – Donnafugata 2013
  • Zibibbo Igt Terre Siciliane Lighea – Donnafugata 2013
  • C.ssa Entellina Bian Doc Vigna di Gabri  – Donnafugata 2012

VINI DEL CENTRO ITALIA

Vini dalle Marche

  • Verdicchio Castelli di Jesi Doc Classico Superiore Balciana – Sartarelli 2004

Vini dalla Toscana

  • Toscana Igt VistaMare – Cà Marcanda 2012
  • Toscana Vermentino Igt Spinetta – Casanova della 2012
  • Toscana Igt Cervaro della Sala – Castello della Sala 2011
  • Morellino di Scansano Docg – Az.Ag.Lohsa 2008
  • Chianti Classico Docg Giorgio Primo – Fattoria La Massa 1999
  • Toscana Igt Cabreo il Borgo – Ruffino 1996
  • Toscana Igt Cabreo il Borgo – Ruffino 1998
  • Bolgheri Sassicaia Doc Sassicaia – Ten. San Guido 2011

VINI DEL NORD ITALIA

Vini dal Friuli Venezia Giulia

  • Friuli Isonzo Doc Chardonnay Ciampagnis Vieris – Vie di Romans 2012
  • Friuli Isonzo Doc Sauvignon Vieris – Vie di Romans 2012
  • Friuli Isonzo Doc Sauvignon Piere – Vie di Romans 2012
  • Friuli Isonzo Doc Flors di Uis – Vie di Romans 2012
  • Venezia Giulia Igt Capo Martino – Vinnaioli Jermann 2005

Vini dal Piemonte

  • Arneis Langhe Doc Blangé – Ceretto 2013
  • Langhe Doc Sauvignon Blanc Alteni di Brassica – Gaja 2012
  • Langhe Doc Chardonnay Gaja & Rey – Gaja 2012
  • Langhe Barbaresco Docg – Gaja 1998

Vini dal Trentino Alto Adige

  • Alto Adige Doc Muller Thurgau Sofì – Franz Haas 2013
  • Alto Adige Valle Isarco Doc Riesling – Kofererhof 2012
  • Alto Adige Doc Pinot Grigio – Franz Haas 2013
  • Alto Adige Valle IsarcoDoc Kerner – Kofererhof 2012
  • Alto Adige Valle IsarcoDoc Sylvaner – Kofererhof 2012
  • Vigneti delle Dolomiti Igt Manna – Franz Haas 2012
  • Alto Adige Doc Gewurztraminer – Kofererhof 2012
  • Alto Adige Doc Gewurztraminer Kastelaz – Elena Walch 2012
  • Alto Adige Doc Gewurztraminer Kolbenhof – Hofstatter 2012

Vini dalla Valle d'Aosta

  • Chardonnay Valle d’Aosta Doc Cuvée Bois – Les Cretes 2010

ROSE’ SPUMANTI & CHAMPAGNE

Rosé

  • Irpinia Rosato Doc Crote – Colli di Castelfranci 2013
  • Aglianico del Sannio Docg – Fontana Vecchia 2013
  • Aglianico Terre Cerase – Villa Matalde 2013
  • Terre Siciliane Igt Lumera – Donnafugata 2013
  • Rosato di Puglia Re del Cuore – Fujanera 2013
  • Costa d’Amalfi Rosato – Marisa Cuomo 2013
  • Alto Adige Doc Pinot Nero Rosé – Franz Hass 2012

Spumanti

  • QUID Brut Janare
  • QUID Brut Rosé Janare
  • Dubl Greco Feudi di San Gregorio
  • Dubl Rosé Feudi di San Gregorio
  • Giulio Ferrari Lunelli 2001
  • Franciacorta DOCG Saten – Villa Crespia
  • Franciacorta DOCG Saten – Ca’ del Bosco 2009
  • Franciacorta DOCG Saten – Bellavista 2009
  • Franciacorta DOCG Numero Zero – Villa Crespia
  • Franciacorta DOCG Dosage Zéro – Ca’ del Bosco 2009
  • Franciacorta DOCG Cuveé Rosè – Bellavista
  • Franciacorta DOCG Vittorio Moretti – Bellavista 2001

Champagne

  • Brut Reserve – R. Pouillon
  • Brut – Philipponnat
  • Brut Grand Reserve – Gosset
  • Brut Champagne Reserve – Billecart
  • Brut Grand Cuvée Cuvée 737 – Jacquesson
  • Brut Grand Rosé – Gosset
  • Brut Grand Cru Initial – Jacques Selosse