ALLA SCOPERTA DEI SAPORI DEL MAREA PRANZO AL GIARDINO EDEN

Profumi e sapori della cucina mediterranea in riva al mare

MENU' DEGUSTAZIONE

€ 100.00Il nostro menu' Degustazione Lunch *

(servito per un minimo di due Ospiti) Bruschetta Eden, Cozze alla griglia, Risotto alla pescatora, Grigliata di Pesce, Dessert del giorno
Latticinimolluschiuovapesceglutinesolfiti


ANTIPASTI

€ 8.00





€ 30.00Antipasto Eden lunch *

tra crudi & cotti il meglio del giorno
molluschiuovapescecrostaceisolfiti


€ 8.00Bruschetta al Pomodoro

Pomodorini ciliegini & basilico
glutine


€ 12.00Bruschetta Eden *

Baccalà mantecato a freddo & croccante di friarielli
pescesedanoglutine


€ 24.00Cozze alla griglia


molluschisolfiti


€ 6.00Gambero corallo *


glutinecrostaceisolfiti


€ 25.00Insalata di Mare *


molluschisedanocrostacei


€ 13.00Mozzarella di Bufala "La Fenice"


Latticini


€ 18.00Rotolo di Melanzane


Latticinifrutta a guscioglutine


€ 28.00Soutè frutti di Mare


molluschiglutinesolfiti


CRUDI DI PESCE

€ 12.00Gamberone rosso *


crostacei


€ 1.00Noci di Mare (a scelta)

Taratufi, Fasolare
molluschi


€ 7.00Ostriche (a scelta)

Gillardeau - Fine de Claire - Belon du Belon - Papillon
molluschi


€ 3.50Riccio di mare


molluschi


€ 12.00Scampo *


crostacei


€ 35.00Tartare di Gamberone rosso *


crostacei


€ 18.00Tartare di Pesce azzurro *


pesce


€ 18.00Tartare di Pesce bianco *


pesce


PASTA & RISO

€ 24.00la Pasta "ammescata" con fagioli & cozze *

mollica di fresella aromatizzata
molluschiglutinesolfiti


€ 35.00Linguine al Riccio *


molluschiglutine


€ 20.00Paccheri ai Pomodorini del Vesuvio

datterino giallo & basilico
glutine


€ 24.00Piatto del giorno





€ 25.00Risotto alla Pescatora *

(servito per minimo due Ospiti)
Latticinimolluschipescesedanocrostaceisolfiti


€ 25.00Spaghetti con Vongole


molluschiglutine


PESCATO DEL GIORNO

€ 180.00Aragosta al Kg. *


crostacei


€ 120.00Astice al Kg. *


crostacei


€ 150.00Astice Blu al Kg. *


crostacei


€ 180.00Cicala al Kg. *


crostacei


€ 90.00Pescato del giorno PULITO al Kg.


pesce


€ 120.00Scamponi al Kg. *


crostacei


SECONDI DI PESCE

€ 25.00Fritto nel "cuoppo" *

Il meglio del pescato ridotto in filetti e fritto secondo tradizione
molluschipesceglutinecrostacei


€ 30.00La nostra grigliata di Pesce *


molluschipescecrostacei


€ 30.00Trancio di Pesce

con verdure
pesce


SECONDI DI CARNE

€ 18.00Coniglio all'ischitana con patate fritte


frutta a guscioglutinearachidisolfiti


€ 30.00Filetto alla griglia

con verdure
solfiti


INSALATE

€ 15.00Insalata "cafona" su fresella di Boccia

lattuga, scarola, pomodorini, patate, olive nere caiazzane, acciughe di Cetara & capperi di Pantelleria
pesceglutine


€ 16.00Insalata caprese

Pomodoro Sorrentino, mozzarella di Bufala la Fenice e basilico
Latticini


€ 18.00Insalata di Coniglio

Friarielli, scarola lattuga, pomodorini, crostini di pane & dressing (cottura a bassa temperatura 72°)
Latticinifrutta a guscioglutinesolfiti


€ 18.00Insalata Nadia

Crostini grigliati, mozzarella di Bufala la Fenice, pomodori datterini, rucola, melanzane alla griglia & basilico
Latticiniglutine


I DESSERT

€ 20.00Il Peccato dell'Eden... Degustazione Dessert


Latticiniuovafrutta a guscioarachidi


€ 14.00La nostra Selezione di Formaggi


Latticini


€ 10.00La tentazione dell'Eden


Latticiniuovafrutta a guscioglutine


€ 2.00Piccole tentazioni...

la nostra pasticceria mignon
Latticiniuovafrutta a guscioglutine


€ 1.00Pralina





FRUTTA

€ 8.00Frutto di stagione





€ 10.00Tagliata di Frutta





€ 20.00Trionfo di Frutta





DRINKS MISCELATI

€ 10.00Americano

Vermouth rosso, Campari bitter, Soda



€ 12.00Caipirinha

Cachaca, Lime, Zucchero di canna



€ 15.00French 75 ^

Gin, Succo di limone, Sciroppo di zucchero, Champagne



€ 10.00Gin Tonic

Gordon, Schweppes tonic



€ 15.00Gin Tonic Special

Monkey 47 \ Gin Mare \ Hendriks \ Tanqueray, Schweppes tonic \ Fever tree indian premimu



€ 10.00Hugo

Liquore di Fiori di sambuco, Prosecco, Soda



€ 10.00Il Padre degli aperitivi... Milano - Torino

Vermouth rosso, Campari bitter



€ 12.00La Isla Bonita Cocktail





€ 12.00Margarita

Tequila, Triple sec, Lime



€ 12.00Mojito

Rum bianco, Lime, Zucchero di canna, Soda, Menta



€ 12.00Moscow mule

Vodka, Lime, Ginger beer



€ 10.00Negroni

Vermouth rosso, Campari bitter, Gin



€ 10.00Spritz

Aperol \ Campari, Prosecco, Soda



Acque

€ 4.00Acqua panna

€ 4.00Acqua San Pellegrino

€ 4.00Ferrarelle

Il Menù del ristorante

Nel rispetto dell’ecosistema e della delicatissima biodiversità marina locale, il menù può essere soggetto a variazioni a seconda della stagionalità del pescato. La legenda riguardo allergeni ed intolleranze è disponibile di seguito.

Dettagli & Coperto

Le mezze porzioni 30% in meno rispetto al prezzo alla carta.
(*)  Le pietanze contrassegnate dall’asterisco prevedono l’utilizzo di prodotti abbattuti in negativo.
Il prezzo per il coperto è pari a € 5.00 per persona
(^) Acqua potabile trattata, gassata e’ addizionata di anidride carbonica