COCKTAILS & SOFT DRINKSCOCKTAIL BAR

Le nostre proposte per la selezione dei drinks sono il frutto di un fervente amore per le materie prime e di una minuziosa ricerca degli equilibri. Undici cocktails, undici suggestioni che trovano spazio in un bicchiere e che accompagnano il nostro menù.

CRUDI, SANDWICH & PASTICCERIAL’APERITIVO SUL MARE

Una proposta di gusto al deck sospeso sul mare, che ospita la nostra visione dell’aperitivo: crudi di pesce, sandwich, delicate fritture, frutta, financo i dolci della nostra piccola pasticceria, unitamente alla nostra Cocktail Selection di drinks esclusivi. Tutti i giorni dalle 20 alle 22, al crepuscolo della sera, per un’esperienza sensoriale intensa e rilassante.

SCOPRI LA NOSTRA CANTINACARTA DEI VINI

Scopri la carta dei vini della nostra cantina, costantemente aggiornata. Un’occasione per incontrare esperienze di gusto anche al Bar o al Lounge.

Carta dei Vini

L'angolo dei Crudi

€ 14.00Gamberone di Mazara *


crostacei


€ 150.00Scamponi al Kg. *


crostacei


€ 8.00Ostriche (a scelta)


molluschi


Antipasti

€ 20.00Melanzana alla Parmigiana


Latticinifrutta a guscio


Sandwich & C.

€ 16.00Tapas Napoletano

cinque bocconi in un piatto
Latticiniglutine


Frjienne e magnann

€ 35.00Il fritto del Pescatore

frittura di pesce con gamberi, calamari, pescato del giorno e verdure
uovapesceglutinecrostacei


€ 10.00Il Gambero del Giardino *

Gambero in pasta Kataifi accompagnato da salsa tartara della Casa
Latticiniuovaglutinecrostaceisolfiti


I Dolci di Carmen

€ 15.00Delizia al limone

Typical lemon dessert
Latticiniuovafrutta a guscio


€ 18.00Tiramisù: savoiardo bagnato al caffè,

crema al mascarpone, gelato al caffè bianco
Latticiniuovafrutta a guscioglutine


€ 16.00Melanzana al cioccolato

mousse al cioccolato fondente, cuore di melanzana, madeleine al cacao e base croccante alle mandorle
Latticiniuovafrutta a guscioglutine


€ 16.00Millefoglie ai frutti di bosco

e gelato al pistacchio
Latticiniuovafrutta a guscioglutine


€ 18.00Bignè Craqueline con arachidi

caramello salato & cioccolato
Latticiniuovafrutta a guscioglutine


€ 3.50Mignon

dalla nostra vetrina (a pezzo)
Latticiniuovafrutta a guscioglutine


€ 10.00I nostri sorbetti del giorno


Latticiniuova


Cocktail Selection

€ 18.00Eden Iced Tea

Gin, St Germain, Tè Nero aromatizzato al Bergamotto, succo di limone
glutine


€ 18.00Chocolate Negroni

Gin, Vermouth Rosso, Crema di cacao, bitter al cioccolato, Campari
Latticiniglutine


€ 18.00Pink Panther

Pisco, Sciroppo Pompelmo rosa, Succo Lime



€ 18.00Ischia Daiquiri

Rum bianco, Finocchietto, Lime & Zucchero



€ 18.00Oracle

Gin, Limoncello, Rucola, Limone & Zucchero
glutine


€ 18.00Megaris

Vodka, S.Germain, Mela Annurca, Limone & Zucchero



€ 18.00La Isla Bonita

Rum blend, sciroppo al Miele, Passion-fruit, Ananas, Melograno & Lime



€ 18.00Agartha

Tequila, Mezcal, crema di More, sciroppo al Peperoncino, Lime & More



€ 18.00Borgo di Celsa

Campari, Vermouth rosso, Bitter al Gelsomino & Soda
solfiti


€ 18.00Napoli Spritz

Aperol Infuso al Limone, Vino infuso alle Pesche & Gassosa
solfiti


€ 18.00Neapolitan Reaper

Tequila infusa al Peperone Giallo, Mezcal, Sciroppo di Agave, Lime, sale di Olive nere & Capperi



€ 18.00I nostri Bartender possono miscelare per Voi tutti i cocktail internazionali

• Premium +3 euro • Richiedi al nostro Personale per riserve particolari
glutinesolfiti


Acque

€ 5.00Acqua panna

€ 5.00Acqua San Pellegrino

€ 5.00Acqua^ gassata lt.

€ 5.00Acqua^ naturale lt.

La nostra Cantina dei vini

Scopri la carta dei vini della nostra cantina, costantemente aggiornata. Un’occasione per incontrare esperienze di gusto anche al Bar o al Lounge.

(^) Acqua potabile trattata, gassata e’ addizionata di anidride carbonica

Il Menù del Cocktail Bar

Nel rispetto dell’ecosistema e della delicatissima biodiversità marina locale, il menù può essere soggetto a variazioni.
La legenda riguardo allergeni ed intolleranze è disponibile di seguito.