(servito per un minimo di due Ospiti) Bruschetta Eden, Cozze alla griglia, Risotto alla pescatora, Grigliata di Pesce, Dessert del giorno

tra crudi & cotti il meglio del giorno

Pomodorini ciliegini & basilico

Baccalà mantecato a freddo & croccante di friarielli

Taratufi, Fasolare

Gillardeau - Fine de Claire - Belon du Belon - Papillon

mollica di fresella aromatizzata

datterino giallo & basilico

(servito per minimo due Ospiti)

Il meglio del pescato ridotto in filetti e fritto secondo tradizione

con verdure

con verdure

lattuga, scarola, pomodorini, patate, olive nere caiazzane, acciughe di Cetara & capperi di Pantelleria

Pomodoro Sorrentino, mozzarella di Bufala la Fenice e basilico

Friarielli, scarola lattuga, pomodorini, crostini di pane & dressing (cottura a bassa temperatura 72°)

Crostini grigliati, mozzarella di Bufala la Fenice, pomodori datterini, rucola, melanzane alla griglia & basilico

la nostra pasticceria mignon

Vermouth rosso, Campari bitter, Soda

Cachaca, Lime, Zucchero di canna

Gin, Succo di limone, Sciroppo di zucchero, Champagne

Gordon, Schweppes tonic

Monkey 47 \ Gin Mare \ Hendriks \ Tanqueray, Schweppes tonic \ Fever tree indian premimu

Liquore di Fiori di sambuco, Prosecco, Soda

Vermouth rosso, Campari bitter

Tequila, Triple sec, Lime

Rum bianco, Lime, Zucchero di canna, Soda, Menta

Vodka, Lime, Ginger beer

Vermouth rosso, Campari bitter, Gin

Aperol \ Campari, Prosecco, Soda