Prosciutto Crudo Irpino 36 mesi, Mousse di Ricotta di Bufala & scorzetta di limone

Pomodorini datterini, origano e germogli di basilico

Mortadella BBS & Provolone del Monaco

Melanzane a funghetto, parmigiano Reggiano, crema di fior di latte di Agerola & germogli di basilico

Tratar di Gamberi Rossi, Burrata & crema di basilico

Prosciutto crudo, Pomodoro Sorrentino, Fior di latte di Agerola & lattuga

Tartar di tonno & la scarola “Torciuta”, con capperi, olive nere & papaccelle

Tartar di Gambero, peperoncini verdi, avocado, lime & cipolla di tropea

Gambero in pasta Kataifi accompagnata da Gazpacho di papaccelle

con pomodoro fresco, parmigiano Reggiano & basilico

dalla nostra vetrina (a pezzo)

(consigliata per due persone)

Gin, sciroppo di Erbette mediterranee, Limone & Soda Water

Gin, Liquore Strega, sciroppo alla Pastiera, Limone, essenza di fiori d’Arancio

Rum bianco, Finocchietto, Lime & Zucchero

Gin, Limoncello, Rucola, Limone & Zucchero

Vodka, S.Germain, Mela Annurca, Limone & Zucchero

Rum blend, sciroppo al Miele, Passion-fruit, Ananas, Melograno & Lime

Tequila, Mezcal, crema di More, sciroppo al Peperoncino, Lime & More

Rye Whisky, Zucchero alla Pipernia, Bitter all’Arancio

Gin, Americano Cocchi & Vino Sorriso

Campari, Vermouth rosso, Bitter al Gelsomino & Soda

Whisky, Vermouth chinato, Miele di Lantana & Angostura

Aperol Infuso al Limone, Vino infuso alle Pesche & Gassosa

Rum blend, S. Germain, Zenzero, Zucchero & Lime.

Tequila, Mezcal, Peperone Giallo, Zucchero, Lime, sale di Olive nere & Capperi

Bourbon Whisky, Espresso, Zucchero & Anice.

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