ATMOSFERE E PROFUMI DI ISCHIAA CENA AL GIARDINO EDEN

Coccolati dalle luci del Castello Aragonese e dalle onde del mare

L'angolo dei Crudi

Tartare di Gamberoni * € 38.00

Gamberoni, primizie dell’orto, frutta e burrata.

crostaceisolfiti


Tartare di pesce * € 26.00

Pesce locale, lattughini dell’orto, radici e agrumi.

pesce


Carpaccio di pesce * € 26.00

Pesce locale, olio carpellese, mandorle, agrumi e bottarga di muggine.

pescefrutta a guscio


Gamberone di Mazara al Kg. * € 190.00


crostaceisolfiti


Scamponi al Kg. * € 210.00


crostacei


Ostriche € 8.00


molluschi


Taratufi € 3.00


molluschi


Antipasti

Caprese di Bufala del mini Caseificio Costanzo € 19.00

Mozzarella di bufala, pomodorini del Vesuvio e basilico

Latticini


La Parmigiana di Melanzane € 18.00

Melanzane fritte, fiordilatte, basilico, pomodoro e Parmigiano Reggiano

Latticiniglutine


Il Gambero del Giardino Eden * € 10.00

Gambero in pasta Kataifi accompagnato con salsa alle erbe isolane

glutinecrostaceisolfiti


Soute' di frutti di mare € 32.00


molluschisolfiti


Cozze alla griglia € 25.00

Cozze grigliate con intingolo di erbe aromatiche.
molluschi


Primi

Pacchetelle di pomodori dal nostro orto sul mare € 22.00

Spaghetti con pomodorini freschi prodotti nell’orto di Soronzano

glutine


Nerano € 24.00

Spaghetti alla Nerano, zucchine, Provolone del Monaco e Parmigiano
Latticiniglutine


Vongole pescate € 33.00

Spaghetti con vongole
molluschiglutine


Risotto ai frutti del mare € 30.00

Risotto con pesce, crostacei e frutti di mare locali

molluschipesceglutinecrostaceisolfiti


Linguine ai Crostacei in bellavista  

Linguine ai crostacei e pomodorini (costo in base al peso)

glutinecrostacei


Dal nostro acquario

Pescato del giorno al Kg. € 110.00


pesce


Astice Blu al Kg. € 180.00


crostacei


Aragosta al Kg. € 230.00


crostacei


Cicala al Kg. € 230.00


crostacei


Secondi

Grigliata di mare * € 39.00

Gamberoni di Mazara, Calamaro, trancetto di pescato del giorno e misticanza di stagione

molluschipescecrostaceisolfiti


La Frittura * € 34.00

Frittura di gamberi, calamari e verdure
molluschiglutinecrostaceisolfiti


Filetto di Chianina € 38.00

Salsa alla cenere di limoni, insalatina di patate e verdurine di Cartaromana
sedanosolfitiMostarda


Il principe della tavola a Ischia Coniglio all' ischitana con patate € 28.00

Coniglio, pomodorini freschi, vino Biancolella, piperna e aglio


solfiti


I Dolci di Carmen

Delizia al limone come la tradizione € 18.00

Pan di Spagna, crema pasticciera al limone, limoncello

Latticiniuovaglutine


Sorbetti e gelati del giorno € 12.00


Latticiniuovafrutta a guscioglutine


Dolci del giorno al taglio € 15.00

con gelato o sorbetto e frutta fresca
Latticiniuovafrutta a guscioglutine


Degustazione dolce € 20.00

(consigliata per due persone)
Latticiniuovafrutta a guscioglutinesolfiti


Selezione mignon dalla pasticceria € 3.50

(a pezzo)
Latticiniuovafrutta a guscioglutinesolfiti


Acque

Acqua panna 750cl€ 5.00

Acqua San Pellegrino 75cl€ 5.00

Acqua^ gassata lt.€ 5.00

Acqua^ naturale lt.€ 5.00

Dettagli & Coperto

Le mezze porzioni 30% in meno rispetto al prezzo alla carta.
(*)  Le pietanze contrassegnate dall’asterisco prevedono l’utilizzo di prodotti abbattuti in negativo.
Il prezzo per il coperto è pari a € 5.00 per persona
(^) Acqua potabile trattata, gassata e’ addizionata di anidride carbonica

Il Menù del ristorante

Nel rispetto dell’ecosistema e della delicatissima biodiversità marina locale,
il menù può essere soggetto a variazioni a seconda della stagionalità del pescato.
La legenda riguardo allergeni ed intolleranze è disponibile di seguito.