Ugoni € 22.00
Gerone Brandy di Ischia, Sciuscelle alla carruba, Bitter Fusetti, fumo di Sciuscelle
San Gennaro € 18.00
Vodka lavata alle erbe mediterranee, centrifugato di datterino rosso, limone, peperoncino fresco, sale di Sedano di Gesualdo, pepe, olio, germogli di basilico
Neapolitan Reaper € 22.00
Tequila Espolon al Peperone Giallo, Mezcal Nuestra Soledad ,Succo di Lime, Nettare di Agave, Sale di Olive Nere e Capperi
Vivara € 18.00
Gin, Sciroppo alle Erbe Mediterranee, Succo di Limone, Soda
Pummelo € 18.00
Pisco, Sciroppo Pompelmo Rosso d’Ischia , Succo Lime,prosecco.
Ischia Daiquiri € 18.00
Havana 3 Ron, Liquore Artigianale al Finocchietto, Succo di Lime, Sciroppo di Zucchero
Oracle € 18.00
Tanqueray N°10, Limoncello, Foglie di Rucola, Succo di Limone, Sciroppo di Zucchero
Megaris € 18.00
Belvedere Vodka, Saint Germain, Mela Annurca, Succo di Limone, Sciroppo di Zucchero
Agartha € 18.00
Espoon Tequila Blanco, Mezcal Nuestra Soledad, Liquore alle More, Sciroppo al Peperoncino, Succo di Lime, More.
Borgo di Celsa € 18.00
Campari Bitter, Punt’ e Mes Vermouth, Liquore Amaro di Gelsomino, Soda
Napoli Spritz € 18.00
Aperol Infuso al Limone, Vino Bianco infuso alle Pesche Gialle, Gassosa “Arnone”
'Na Presa D'Annese € 18.00
Bullett Bourbon, Caffè Espresso, Liquore al Caffè, Zucchero, Anice vaporizzato.
I nostri Bartender possono miscelare tutti i cocktail internazionali € 18.00
-Classic Cocktails €. 18,00
-Premium €. 22,00
For any particular request about international cocktail,ask our staff.
Gamberone di Mazara al Kg. *€ 190.00
Mazara Red Prawn
Scamponi al Kg. *€ 210.00
Langoustine
Ostriche € 8.00
Oysters
Taratufi € 3.00
Sea Truffles
Tartare di Gamberoni *€ 38.00
Mazara red prawn tartar
Tartare di pesce *€ 26.00
Fish Tartare
Caviale € 75.00
Caviar Siberian selection 10 gr
Mazzancolle al Kg. *€ 140.00
Caramote Prawn
Tartare di Gamberoni *€ 38.00
Mazara Red Prawn, first produce from the garden, fruits and burrata.
Tartare di pesce *€ 26.00
Fish tartare: Local fish, lettuce, roots and citrus fruits
Carpaccio di pesce *€ 26.00
Fish carpaccio: local fish, oil from Carpellese variety olives, almonds, citrus fruits and mullet roe.
Il Gambero del Giardino Eden *€ 10.00
Red Prawn wrapped in "pasta Kataifi" accompanied by souse of island herbs
Zingara € 12.00
Homemade bread, fiordilatte di Agerola, Sorrento tomato, culatello, lettuce and homemade mayonnaise
Le Montanare del Giardino Eden € 12.00
Fried pizza balls with tomatoes, parmesan cheese & basil
La Parmigiana di Melanzane € 18.00
Fried eggplant, mozzarella, basil and tomatoes
Caprese di Bufala del mini Caseificio Costanzo € 19.00
Buffalo Mozzarella from “Costanzo” cheese factory, cherry tomatoes and basil
Insalata Nadia € 23.00
Mozzarella, basil, rocket salad, grilled eggplant, toasted bread from Boccia’s Bakery with capers dressing
Tagliata di Frutta € 12.00
Sliced fruits
Tu vuo fa l Americano € 18.00
Eggplants, dark chocolate , almond, nuts and citrus
Delizia al limone come la tradizione € 18.00
Brushed with Limoncello syrup and covered in a lemon and whipped glaze
Millefoglie € 18.00
Neapolitan pastry chiboust, nuts ice cream
Dolci del giorno al taglio € 15.00
Cake of the day with ice cream or sorbet and fresh fruits
Sorbetti e gelati del giorno € 12.00
Homemade sherbets